宇治市植物公園

今日の京都は寒いですねぇ。

宇治市植物公園の花菜はきれいに咲いています。

豊臣秀吉の時代に切り花用として栽培されていた伏見寒咲き花菜。

戦後、その蕾を食用にするため、野菜として栽培するようになったそうです。